Nazywam się Karol Jezierski. Od wielu lat interesuję się wpływem żywienia i innych elementów stylu życia na rozwój chorób oraz procesy zdrowienia. Z tego powodu podczas studiów lekarskich postanowiłem rozpocząć też studia na kierunku dietetyka, które ukończyłem w roku 2011 (dietetyka) oraz 2013 (kier. lekarski). Ogromny rozwój nauki o żywieniu oraz medycyny funkcjonalnej, który ma miejsce w ostatnich dwóch dekadach, oraz idące za nim możliwości terapeutyczne skłoniły mnie, aby po kilku latach pracy w szpitalach i przychodniach zająć się na dobre medycyną funkcjonalną, która kieruje pacjenta na drogę odzyskania zdrowia poprzez wprowadzanie zmian w stylu życia i właściwe dysponowanie możliwościami jakie daje połączenie nowoczesnej medycyny zachodniej oraz metod naturalnych i tradycyjnych o naukowo udowodnionej skuteczności.