Opis:
Choroby autoimmunologiczne na całym świecie są coraz częściej diagnozowane. Należą do grupy chorób cywilizacyjnych, co oznacza że powodują je zmiany, jakie rozwój cywilizacji wprowadził w nasze życia. U podstaw ich rozwoju leży wadliwe funkcjonowanie układu odpornościowego, który atakuje własne tkanki organizmu. Wrzodziejące zapalenie jelita grubego i choroba Leśniowskiego-Crohna należą do najcięższych spośród chorób autoimmunologicznych. Ich powikłania to obfite krwawienia z przewodu pokarmowego, przetoki jelitowe czy ostre rozdęcie okrężnicy, które mogą wymagać pilnej resekcji, czyli chirurgicznego usunięcia części jelit.
Kurs stanowi pełne kompendium wiedzy jaką powinna posiadać osoba, u której zdiagnozowano nieswoiste, czyli autoimmunologiczne zapalenie jelit. Na wiedzę tę składa się omówienie zaleceń żywieniowych, suplementacyjnych i innych elementów stylu życia. Zawiera też kompletne plany dietetyczne w wariantach 1600 i 1800 kcal w wersjach 3-tygodniowych oraz 2-tygodniowych semi-wegetariańskich, a także dodatkowy plan dietetyczny na zaostrzenia, w których należy znacznie ograniczać spożycie błonnika pokarmowego. Stopniowe wprowadzanie w życie zmian stylu życia omawianych w tym kursie może znacznie zwiększyć szansę na osiągnięcie remisji, czyli wygaszenia procesu autoimmunologicznego. Należy też pamiętać, że czynnikiem, który pogarsza przebieg prawie wszystkich chorób, w tym autoimmunologicznych jest stres, zwłaszcza przewlekły. Wprowadzenie technik redukcji stresu również ma ogromne znaczenie dla zwiększenia szansy na osiągnięcie remisji. Kurs ma charakter wyłącznie edukacyjny i nie stanowi zastępstwa dla profesjonalnej porady medycznej.